Кальян на вине

Курение кальяна стало популярным во всём мире. Существует масса способов приготовления кальяна. Так, кальян делают на воде, молоке, вине и даже на абсенте. Если наполнить колбу кальяна вином, эффект от курения будет более расслабляющим, а дым — более ароматным и приятным на вкус. Можно просто налить вино в кальян, но существуют уже готовый рецепт приготовления кальяна на вине.

Вам потребуются:

  • кальян;
  • уголь для кальяна;
  • табак для кальяна;
  • фольга;
  • 500 мл красного вина;
  • гвоздика;
  • корица;
  • мёд.


Возьмите небольшую кастрюлю и налейте в неё вино. Поставьте на огонь. Добавьте в разогревающееся вино щепотку гвоздики и немного корицы. Постоянно помешивайте вино, не давая ему кипеть.

Когда вино станет немного вспениваться, снимите кастрюлю с огня. Налейте вино в колбу, но будьте осторожны из-за перепадов температуры колба может треснуть.

Забейте чашу кальяна табаком, с вином хорошо сочетается вишня от Al fakher. Старайтесь забивать колодцем .

Как забить чашу для кальяна колодцем?
Накройте чашку куском вдвое сложенной фольги, загните края и проделайте отверстия.

Чаша для кальяна
Разожгите уголь для кальяна или возьмите пару угольков из мангала, если вы делаете кальян на природе. Положите уголь поверх фольги, подождите 5-8 минут.

Как приготовить кальян на вине
После того как чаша прогрелась возьмите мундштук и раскурите кальян. Дым должен быть густым, белым, не горьким и приятным на вкус.


Подсказки и предостережения:
Если вы чувствуете, что дым стал горчить, аккуратно снимите чашку с табаком с кальяна и продуйте её через нижнее отверстие. Табак перестанет гореть, и выйдет лишний дым. Прежде чем установить чашку обратно, выдуйте при помощи мундштука горький дым из колбы. Затем можете обратно установить чашку с табаком. Откройте фольгу, разрыхлите табак, наденьте фольгу обратно. Если табак прогорел, доложите ещё. Следите за углями и стряхивайте с них пепел.